美味

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悠閒生活悠閒生活 2017-08-04  在台南市東區
現場呈現古老鹽埕的面貌
在現代化製鹽流程的擠壓下
老鹽埕如今所能提供的就僅有緬懷和教育的功能
潔白的鹽堆 和百年前一樣 在陽光的照射下依舊閃著亮光
只是 現代人已逐漸淡忘了而已
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此行跟著「雄獅旅遊」趴趴走,炎夏裡,氣温高得令人不舒服,但有得玩又有得吃,實在令人忘卻辛勞。 第一站:「立康觀光工廠」製作精油,揭開此行序幕。 第二站:「民雄鵝肉街650元/半隻」,鮮嫩可口又便宜 »

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夏日炎炎何處去?我今天安排了一趙消暑旅行,來到了宜蘭蘇澳的安永心食館。 »

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慶祝「 父親節」,乖巧又貼心的女婿及女兒,帶我們去吃北方麵食館,這家店在公館,名氣相當響亮,需預約訂位,因為經常高朋滿座,需費時等候的。 這家店消費平易近人,口味絶佳,推荐的菜單有:紅豆鍋餅/小籠湯 »

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交通資訊:

位於中華路和倉前路T字路轉角,對面是宜蘭縣自然史教育館及羅東國中(在麵館斜對面),汽車停車要在倉前路兩側找停車格,機車停車格比汽車停車格多。

外來客建議步行,因為 羅東免費觀光巴士 及台灣好行 都沒有直接經過這裡。
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我點的是清燉半筋半肉牛肉麵,兩大塊厚實的牛腱子,軟爛恰好,牛筋燉的很軟爛,湯頭很輕,隱約有中藥的香味,如果不是在地人介紹,真不知道在窮鄉僻壤的宜蘭五結鄉,有這樣好吃像樣的牛肉麵。 »

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由梅山市區進入太平風景區,車行太平36彎,13.5公里從海拔80公尺爬升到1000公尺,36個髮夾彎一路蜿蜒而上,是自行車隊自我挑戰的終極路線。第36個彎道旁有一個觀景台,這裡山巒起伏群山爭綠雲海連綿,天氣晴朗時整個嘉南平原歷歷可見,是觀賞落日晚霞與夜.. »

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小品蝸牛生態農場,位於彰化縣溪湖鎮,全國唯一蝸牛生技專業養殖場,養殖的蝸牛分兩大類,一是食用的「白玉蝸牛」,這是法式料理常見的蝸牛,另一種是取分泌黏液做保養品的「勃根地蝸牛」。蝸牛是無脊椎軟體動物,常見於田野間,但生裡構造十分特別,.. »

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生鮮食材與港口風情交織而成的外澳海港料理,描繪頭城在地人文素養的用餐環境、品味龜山島漁場特有的極致美味,每一道菜色都那麼地令人激賞...........不只是高人氣的無菜單料理晚餐,午間定食套餐,也是一樣值得細細品嚐~~ »

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[3384 陽光巴士。大鵬灣國家風景區。鵬灣跨海大橋、大鵬灣卡丁車場、福灣莊園巧克力 DIY、佳珍海產店] 大鵬灣卡丁車場卡丁車初體驗,卡丁車的方向盤沒有動力輔助,非常重,過彎時必須要雙手緊握,左、右手同時用力,才能順利操作。因為對路況不熟,進入彎.. »

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 麵家族成員的家庭日活動~包餃子,大家全體參與,從切菜、調餡、揉麵、擀皮、包餃子到成品,在歡樂氛圍中完成,然後大夥一起品嚐成果,很成功的一次活動,感謝大家携伴參與。 家庭日的目的,在於讓每位山友的家人,知道並了解,自己的另一半跟那些人.. »

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太平老街位於雲林縣斗六市的太平路上,全長約600公尺,斗六圓環為街頭的起點,終點為永福寺,老街在清朝時就已是重要的商業據點又稱大街,其最大特色是擁有八十多棟日據時期巴洛克式的歷史建築,每一棟建築都是兩層樓高,二樓正面牆外壁都有精美雕飾,.. »

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暮春五月的火燒島 30幾度的高溫
南寮大街 白天總是顯得有些寂寥
等太陽下山 好戲才正要登場!
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備用材料: 1.豆干十塊,切細丁備用。 2.絞肉一斤。 3.洋葱一顆,蒜頭10粒、金鈎蝦12隻,切碎備用。 4.豆瓣醬160g。紅糟300g<或甜麵醬160g> 5.米洒。 製作過程: 1.起油鍋,放入豆干,爆炒一下,起鍋。 2.再放入絞肉,拌炒至半熟,起鍋。 3.加些油,放入.. »

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紅麴肉燥做法: 1材料:絞肉一斤、紅糟3大匙、脆瓜一瓶。 2配料:醬油、鹽、米酒、八角、红葱頭。 做法: 1絞肉一斤,拌入紅糟、鹽、醬油,靜待30分鐘。 2紅葱頭、脆瓜切碎備用。 3起油鍋,放入紅葱頭炒香,再加入紅麴肉拌炒,再依序放入脆瓜(含水)、八.. »

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從馬拉邦山下來,沿途除了看見一家桶仔雞之後,就屬這家店較像樣(路口對向另一家鄉村客棧沒吃過不知道如何?),適合兩人的熱炒,就在省道旁,只可惜下山往北方向看不見這家店的店招,因位在樓 上,倒是萊爾富較顯眼,車子可以迴轉到大湖酒莊(地區農會).. »

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傍晚時分夜幕低垂,高雄市永安新港一個原本醜陋不堪的沙灣,在社區居民集體努力下脫胎換骨,成為新的旅遊亮點 [鑽石沙灣]。夕陽餘暉中,遠方中油 LNG 運輸船燈光璀燦亮起,夕陽金色光芒柔柔的照在海面,海浪湧起粼粼波光,彷彿灑下了一層碎鑽。海風微微.. »

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桃園市復興區胖龍飲食店 ,位在台七乙線13.9K處(快到14.5K的三民路園環);
七菜一湯,3000元,內容有:
白斬雞,山茼蒿,山豬肉,炒羊肉,炒青菜,炒香菇,炸肥腸,鱸魚,砂鍋魚頭(湯,一大鍋,不夠可加湯)好吃且平價,店面還算乾淨,值得推薦。
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沿著暖暖親水公園的溪畔小徑探尋暖暖山水風光,遊覽雙生土地公的傳奇故事,欣賞百年幫浦間的歐式情懷,順訪橫跨天際的暖暖吊橋,還有車站附近的幾間平民美食........一段好悠閒的午後時光,小鎮暖暖,真的是很溫暖呀~~ »

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現在才曉得原來還有一處叫做銅鑼老街的地方,不僅僅是一條街,而是記錄早期銅鑼市區發展軌跡的聚落城鎮,因為關刀山大地震而落沒的老街與隨之興起的新街,交織出銅鑼市街的現今樣貌…….不過比起探尋老街遺跡,更推薦銅鑼蛋餅,如果我住在附近,應該.. »

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