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td01031的遊記

2015-07-20

彰化隨意遛之三：【福興鄉】阿義手工麵線
聽過彰化有一間很有名的阿義手工麵線嗎？曾經在公視「勝利號催落去」節目中看過介紹，福興鄉有一家製作手工麵線的達人，他們遵循著傳統古法，在自己的百年老宅裡製作純手工麵線，不添加防腐劑，純正無漂白，……我是一位麵線僻好者，已登貴寶地了，老公決定帶我走一趟，見識一下什麼叫真正的手工麵線。

留言

anne   2015/7/29 20:47
最後那一碗麵線是回家自己煮的喔！好吃！
忘記回家   2015/7/29 20:45
下次再到彰化時，也要來走一趟、嚐一碗。

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