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山好雲芬芳

2010-12-19

無老鍋--誠品綠園道--誠品書店
日本岐埠小村莊當地人稱呼她叫做：「無老婆婆」。婆婆年齡已經七十多歲了，豆腐手藝全來自父親的親手傳承，因為工序手法繁瑣，從備豆、烤豆、磨豆、泡筋、洗筋、煮筋、發筋、壓筋、揉筋.....等程序，有別於中國古代豆腐傳承至今是用壓的.....

留言

eoy630301   2010/12/28 13:47
好充實的假日生活喔~ 看到你們全家三代同堂一起出遊、用餐，真是令人羨慕阿....... 幸福的家庭，投你一票!

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