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夫子。旅食趣

2013-11-19

CAS 國家認證, 順億鮪魚專賣店, 業界最高水準的食材, 從漁場至加工、倉儲均為 -60度 C 超低溫冷凍
CAS 國家認證的順億鮪魚專賣店, 自 2008年創業以來, 秉持『遠洋漁場直送』、『嚴選食材』概念為出發點, 堅持好品質, 運用 [船凍超低溫冷凍技術] 從漁場捕撈、倉儲到加工, 一貫性的作業流程, 均為零下-60℃超低溫冷凍 (高於 CAS -50℃要求), 而且這超低溫鮪魚絕不含 CO (一氧化碳)、化學物質, 完全符合 H A C C P、ISO 22000 的標準作業程序, 是業界的最高水準. 新鮮的鮪魚生魚片, 透過直營各專賣店的用心, 製作最美味的餐點, 讓消費者享受到最好的鮪魚.

留言

Pony   2015/6/26 14:33
哦！這家夫子桑介紹的不錯，有機會到台北的話會想去吃看看。 只是最近有不少人提倡少吃紅肉(紅肉魚)，好像是快被人類吃光了，那我還是別吃太多，吃一點點就好。
夫子   2015/6/26 18:37
台北忠孝店因房東收回房屋，已歇業。可別空跑! 但可以試試其他分店。

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